chocolat aux fruits rouges

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chocolat aux fruits rouges

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Ingredienti

300 ml Latte
25 g cacao amaro
40 g cioccolato fondente di Mirco della Vecchia
2 cucchiai frutti rossi appassiti da tisana ( in erboristeria )
50 g Zucchero
10 g fecola di patate
in più
panna hulala oro

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  • Porzioni 2
  • Medio

Presentazione

niente di più buono in queste giornate di un bel bicchiere di cioccolata aromatizzata ai frutti di bosco 
nella mia erboristeria di fiducia ogni volta che entro mi perdo tra le mille essenze e profumi che si sprigionano…cercavo delle note particolari per un buon tè e cosi’ una spesa particolare “rosa canina e frutti di bosco “invece del tè ho aromatizzato il latte per una buona tazza di cioccolato 

 
mettere in infusione i frutti rossi nel latte tiepido per 5 minuti.trascorso il tempo passare il latte in un colino a maglie fini.
tritare il cioccolato e versarlo insieme al cacao amaro lo zucchero e la fecola in un pentolino ed aggiungere il latte a filo cuocere per 6/ 7 minuti.
farlo intiepidire e mettere in bicchieri alti .
a parte montare la panna hulala e metterla sulla cioccolata con una sac a poche

con questa ricetta partecipo al contest:

e al contest della più ficcanaso delle foodblogger

con il mio splendido panorama da cittadina ….:( mi bevo una bella tazza di cioccolato

woowww che panorama dal quinto piano di un palazzo qui vedete uno sotto in costruzione e quello attaccato tra un pò in ristrutturazione per il momento è la “casa della Befana “per le mie gemelle ahahahaha
cran ti piace???? :(   @—@
 

Preparazione

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Fatto

Procedimento

mettere in infusione i frutti rossi nel latte tiepido per 5 minuti.trascorso il tempo passare il latte in un colino a maglie fini.

tritare il cioccolato e versarlo insieme al cacao amaro lo zucchero e la fecola in un pentolino ed aggiungere il latte a filo cuocere per 6/ 7 minuti.

farlo intiepidire e mettere in bicchieri alti .
a parte montare la panna hulala e metterla sulla cioccolata con una sac a poche

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9 Commenti Nascondi Commenti

Dai almeno noi sei sola!!! io devo stare attenta agli uccelli che mi entrano in balcone!!!

Sto già pensando al nostro swap..volevo farti condividere un po' la mia zona…ci riuscirò!!

Laura!

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