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ciambella paradiso all’olio

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ciambella paradiso all’olio

Presentazione

 

oggi è stata una di quelle giornate passate tra i fornelli ( voi direte come sempre ) io mi rilasso, soprattutto poi quando faccio una ricetta della mia nonnina

ingredienti per uno stampo da 26 cm.Guardini
4 uova
100 gr di olio di semi
buccia di limone
200 gr di zucchero
200 gr di farina 00
100 gr di amido di mais
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
50 ml di acqua calda
io ho aggiunto scaglie di cioccolato bianco della Dulciar?
lavorare separatamente le uova , montare i tuorli con lo zucchero ?aggiungere l’olio di semi e montare ancora aggiungere man mano le due farine miscelate con il sale, la buccia grattuggiata di limone ,il lievito l’acqua ed infine gli albumi montati a neve
infornare in uno stampo a cerchio apribile per 30 minuti a 160°
precedente
gelato-merenda merenda-gelato
successivo
casarecce in “forma”

7 Commenti Nascondi Commenti

grazieeee patatina :))))) sai ho ancora un pezzo
( quando nn c'è cioccolato ci metto più tempo a farlo finire i miei figli però apalmano le fette di nutella)
è ancora sofficissimo! ;)

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