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ciambella tutta frutta

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ciambella tutta frutta

Presentazione

teglia Guardini

 

stampo Guardini
la ciambella ricca di vitamine , tutta frutta …
ingredienti:
300gr di pesche fresche frullate con 3 cucchiai di zucchero
300 gr di farina per dolci
250 gr di zucchero semolato
1 yogurt alla vaniglia
120 gr di olio di semi
un pizzico di sale
1 bustina e 1/2 di lievito
lavorare le uova con lo zucchero fino al raddoppio,aggiungere lo yogurt e le pesche frullate e man mano la farina e l’olio con un pizzico di sale ,infine il lievito
infornare a 160°per 40 minuti.
io l’ho servita su una salsa di cioccolato e vaniglia!

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