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Coca-cola Chocolate Cake

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Coca-cola Chocolate Cake

Presentazione

Quando si dice Peccato di Gola si intende sempre un dolce al Cioccolato e questo lo è in tutti i sensi.
Devo dire la verità con questo Caldo Africano che ci ritroviamo ancora non è l’ideale , ma le promesse si mantengono ,Antonio Maira e Noemi non vedevano l’ora di assaggiare questo dolce con la loro bevanda preferita.
Sarà la loro merenda appena rientrano dal campo solare…..
questa è la torta che più li rappresenta la Coca-Cola Frizzante ed energetica,il cioccolato una fonte di energia ,il cacao ricco di vitalità loro sono i miei figli Antonio un Gran Portiere di Calcio ,Maira e Noemi grandi Atlete di Ginnastica Artistica e Danza !

con questa ricetta partecipo al contest:
il mio primo contest: Faccia da torta!

leggendo le varie ricette su internet tutte dicono la stessa cosa Il Giorno Dopo è ancora Più Buona .ma chissa’ se rimarra’ una fetta per sapere se è cosi!

ingredienti teglia 24 cm
200 gr di burro
2 uova
250 gr di zucchero
220 gr di farina
70 gr di cacao amaro
mezza bustina di lievito
una puntina di bicarbonato
200 gr di crema di yogurt
250 gr di coca-cola
1 cucchiaio di estratto di  vaniglia
per la glassa :
200 gr di cioccolato fondente
200 gr di panna liquida
15 gr di burro
15 gr di glucosio
Sciogliere il burro ed aggiungere la coca-cola portare leggermente al bollore ,levare dal fuoco ed aggiungere lo yogurt le uova sbattute con lo zucchero e man mano aggiungere tutti i solidi precedentemente miscelati tra di loro .
infornare a 160° per 30 /40 minuti al suo interno deve essere morbidissima e per niente asciutta!
preparare la glassa:tritare il cioccolato e mettere da parte , mettere a riscaldare la panna con il glucosio e il burro , aggiungere man mano mescolando il cioccolato tritato.una volta pronto glassare il dolce!
e buon peccato di gola!

 

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torta di mele e lime allo yogurt
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26 Commenti Nascondi Commenti

ho letto molte ricette in cui si utilizza la coca cola.. a dire il vero non ho mai provato a farli, forse perchè non amo particolarmente la bevanda. ma il tuo devo dire che mi ha positivamente sorpreso.. ha proprio un bell'aspetto

wow, dev'essere una goduriaaa!!! ne è rimasta una fetta? ;)

volevo farti i complimenti per il blog, l'ho scoperto da poco per caso ma ho già sbirciato altre tue ricette, tutte bellissime! brava! mi sono anche aggiunta ai lettori fissi :)
da pochissimo ne ho uno anch'io, passa a visitarlo se ti va!

a presto,
Michela

Non posso che inchinarmi di fronte a questa estrema golosità: amo il cioccolato scuro e l'aggiunta della coca cola è davvero una nota originalissima! Sono curiosa di assaggiarla! Intanto mi godo queste fotografie sognanti e ti mando un grosso bacio! Sei bravissima! :) Una giornata splendida!

Ciao Veronica!
Oggi mi sono “affacciata ai toui pasticci”…e spulciando qua e là mi sono innamorata della torta millefoglie caramello..mi sa che ti copierò l'idea:)
Intanto di saluto e ripasserò presto!!

finita @.@ …. sono scesa per andare in pizzeria e non me ne hanno lasciata nemmeno un pò :((((((
i ci volevo fare i muffin a saperlo uno lo nascondevo !!!!!

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