0 0
dolci del sole

Condividi sui Social Network:

oppure copia e incolla questo URL

Aggiungi a Preferiti

Devi loggari o registrarti per poter aggiungere questa ricetta al tuo ricettario!

dolci del sole

Presentazione

dolce del sole….. Clicca sull'immagine per ingrandirla  Nome: SDC11504..jpg Visite: 577 Dimensione: 18.8 KB ID: 111250

non sapevo come chiamare questo dolce che oggi tra una cosa e l’altra ne è venuto fuori…

avevo un pds ultra morbido…..mia ricetta fatto con 6 uova 300gr.di zucchero a velo 100gr.di farina 200gr.di fecola una puntina di cremor tartaro x montare gli albumi….1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 50gr di acqua..lavoro lo zucchero con i tuorli poi gli albumi con il cremor tartaro e poi unisco man mano le farine già precedentemente miscelate tra loro e con la vanillina ed infine l’acqua ed il lievito…

ingredienti:

una base di pds

un pò di succo d’arancia

crema allo yogurt

crema d’arancia fatta con lo stesso procedimento della crema al limone

zucchero a velo x decorare

cioccolato bianco x decorare

procedimento:

semplicissimo

tagliare il pds a fette alto 1 cm. formare con un taglia pasta di misura desiderata (io tondo da 6cm)…poi ho inserito un disco nella formina bagnato leggermente con il succo messo su un pò di crema all’arancia e un’altro strato di crema allo yogurt chidere il tutto con un’altro disco di pds e mettere in frizer x una mezz’ora o in frigo fino al momento di servire

poi togliere la formina e guarnire con zucchero a velo e scaglie di cioccolato bianco.Nome: SDC114914..JPG Visite: 788 Dimensione: 5.4 KBNome: SDC114922..JPG Visite: 782 Dimensione: 6.1 KB Nome: SDC114931..JPG Visite: 779 Dimensione: 6.1 KB Nome: SDC115013..JPG Visite: 773 Dimensione: 6.1 KBNome: SDC114951..JPG Visite: 767 Dimensione: 5.9 KB

precedente
focaccia con cipolle di tropea
successivo
arista con crema di latte al limone

Scrivi un tuo commento