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pastiera napoletana

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pastiera napoletana

Presentazione

potevo non fare anche io la mia pastiera ma quest’anno ho voluto farla diversa
ho sato per la frolla un’altro impasto e…….
von mia sorpresa e stupore e’ uscita una pastiera super friabile
l’impasto???semplice quesllo dei canestrelli di Morena dal blog menta e cioccolato
con prodotti del molino chiavazza

per il ripieno:
un vasetto di grano
300 gr di latte
700gr di ricotta
3 uova
450 gr di xucchero
una fialetta di fiori d’arancio
gocce di cioccolato

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bigne’ salati con crema di philadelphia su fette di tacchino
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