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Red Velvet Veloce

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Ingredienti

200 g farina
50 g fecola o farina di riso
2 Uova
250 g mascarpone
80 g Latte
200 g Zucchero
1 cucchiaino colorante rosso liquido
1/2 cucchiaino colorante rosso in polvere
1 cucchiaio cacao amaro
1 bustina Lievito per Dolci
30 ml liquore strega

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Red Velvet Veloce

Tipo di Cucina:

    Per una festa speciale un dolce facile e veloce

    • Facile

    Presentazione

    DSC_4058

     

    Manca poco a San Valentino  e non volevo lasciarvi senza una piccola ricetta,tante in archivio ma tante cose da fare

    novità che tra un pò vi svelero’

    la mia famiglia che si è allargata con un nuovo arrivato …anzi,arrivata ” Stella ” dopo ” Luna ” è arrivata una nuova cucciola

    ed io che credevo che ora che i ragazzi stavano crescendo ero più libera 0.o…arrivano i cani …..

     

    L’ Amore ha 1000 sfaccettature e la mia è completa

    Vi lascio una ricetta davvero veloce rispetto alla classica red velvet e con un risultato sorprendente

    soffici morbida e umida al punto giusto

    potete usare qualsiasi stampo

    io ho usato questo nuovo a forma di cuscino  Eleganza della Silikomart che presto utilizzero’ per un bel semifreddo multicolor

    Bastano pochi ingredienti ,una ciotola ed il gioco è fatto

    provatela in 30 minuti vi salva per la festa degli Innamorati

    buona festa a tutti

    DSC_4059

     

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    Preparazione

    1
    Fatto

    Preparazione

    Lavorare il mascarpone con lo zucchero finche' diventa spumoso ,

    2
    Fatto

    aggiungere le uova ed il colorante
    man mano aggiungere le farine setacciate con il cacao ed il lievito
    aggiungere alternando al latte ed al liquore

    3
    Fatto

    accendere il forno a 170 °
    versare il composto nello stampo e cuocere per 30 minuti
    sformare solo dopo essersi raffreddato

    4
    Fatto

    servire con panna montata

    carbonara1
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    DSC_4119
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