stelline di natale

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stelline di natale

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Ingredienti

300 g Farina 00
200 g margarina io uso Vallè
80 g zucchero a velo io ne uso 100 gr
4 Tuorli di uova sode
Vanillina
1/2 bustina lievito
1 pizzico Sale
per farcire
marmellata di albicocche
nutella happy hippo fatta da me

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  • Medio

Presentazione

biscotti_stelle_450ingr

Preparazione

1
Fatto

Procedimento

mettere i tuorli di uova sode sbriciolati in una terrina unire tutti gli altri ingredienti e lavorarli fino ad ottenere un'impasto morbido ed omogeneo...

avvolgerlo nella pellicola e riporlo in frigo per almeno due ore a tempo dovuto stendere l'impasto alto nn più di 3mm e con le formine a stella iniziare ad incidere la sfoglia le stelle che faranno da coperchio inciderle con una stellina più piccola....

infornare a 180° 10 min. appena sfornati farcire la base dei biscotti con la farcitura scelta e chiudere con la stella col "buco"...io li ho cosparsi di zucchero a velo e impiattati con decorazioni in pdz........

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